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ヴォストフ 4550 フレキシブル刃ナイフ包丁クラシック/フィレ両刃★の詳細情報
世界最高峰のフランス料理教育機関
”ル・コルドンブルーパリ”仕様の皮引きナイフです。
洋食の現場、グランメゾン等にてパフォーマンスを発揮しそうです！
参考価格帯（2025年現在の目安）
国内通販（楽天・テンポスなど）→ 2万2千円〜2万8千円前後
採寸（約）
刃渡：180ｍｍ
峰厚：1.1ｍｍ
刃材：ゾーリンゲン鋼
重量：99ｇ
鋼はドイツゾーリンゲン鋼
通常洋包丁は型抜き６ステップで作られるのに対し
ドライザックヴォストフは38もの工程をへて造られます。
1トンの巨大ハンマーで打ち出し鍛造され全ての工程を今もなお
熟練の職人が手作業で仕上げている逸品です。
現状は、写真をご確認下さい。
保管品です 神経質な方は今一度ご検討の上、
ご購入をお願い致します。
よろしくお願い致します。
”ル・コルドンブルーパリ”仕様の皮引きナイフです。
洋食の現場、グランメゾン等にてパフォーマンスを発揮しそうです！
参考価格帯（2025年現在の目安）
国内通販（楽天・テンポスなど）→ 2万2千円〜2万8千円前後
採寸（約）
刃渡：180ｍｍ
峰厚：1.1ｍｍ
刃材：ゾーリンゲン鋼
重量：99ｇ
鋼はドイツゾーリンゲン鋼
通常洋包丁は型抜き６ステップで作られるのに対し
ドライザックヴォストフは38もの工程をへて造られます。
1トンの巨大ハンマーで打ち出し鍛造され全ての工程を今もなお
熟練の職人が手作業で仕上げている逸品です。
現状は、写真をご確認下さい。
保管品です 神経質な方は今一度ご検討の上、
ご購入をお願い致します。
よろしくお願い致します。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>ぺティナイフ |
| ブランド | WUSTHOF |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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